Multikosmos Sonderausgabe Manju

Informationen rund um Manju

Sonderausgabe zum 20 jährigen Jubiläum

Die Sonderausgabe lädt zur Entdeckung ein. Dem Kraftgetränk aus der Natur verleiht die grüne Papaya seinen Namen. Sie wird auf Okinawa manu-i genannt. Seit 1994 wird auf Okinawa das japanische Fermentationsgetränk mit modernster Technologie hergestellt. Grüne Papayas , Naturreis, Reiskleie und  Braunalgen werden mit speziellen Mikroorganismen in einem einjährigen Prozess fermentiert. Erst durch diesen langen Fermentationsprozess wird aus der Papaya die ,,Melone des zehntausenjährigen Lebens".

Inhalt: wertvolle Informationen, Berichte und Anregungen