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Fermentation vs. Kompostierung

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Fermentation vs. Kompostierung

Bei der Fermentation wird Organik unter Luftabschluss mit Hilfe von Effektiven Mikroorganismen EM zu Bokashi fermentiert. Das fertige Produkt enthält neben der nährstoffreichen Organik auch Mineralien, Enzyme, Antioxidantien usw. und wird vom Bodenleben verstoffwechselt.

Am besten lässt sich Bokashi mit dem Bokashi- Eimer selbst herstellen.

Im unbehandelten Kompost verrottet die Organik unter Hitzeentwicklung und Co2 Ausgasung. Oftmals ist die Kompostierung auch mit Fäulis verbunden. Die reichhaltige Komposterde ernährt die Pflanzen aber nicht das Bodenleben, z. B. den Regenwurm.