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(Ver-) KOST- Bar

Effektive Mikroorganismen- (Ver-) KOST- Bar

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Erntezeit mit EM

Obst und Gemüse mit EM richtig einlagern, konservieren und fermentieren.

Seit Jahrhunderten ist die Heilkraft von fermentierten Lebensmitteln in vielen Kulturen bekannt. Fermentiertes Gemüse schmeckt nicht nur köstlich, sondern versorgt den Körper in der Winterzeit mit ausreichend Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. z. B. Sauerkraut. Außerem enthält es lebendige Bakterienkulturen, die unser Darm- Mikrobiom unterstützen und unsere Abwehrkräfte stärken.

 

Äpfel einlagern: Vor dem Einlagern die Äpfel in eine  EM aktiv- Lösung (1:1000) tauchen, um sie haltbarer zu machen.

 

 

 

 

 

 

 

 



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Im Herbst:: Obst und Gemüse vor dem Einlagern bestäuben

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